El que quiere, puede!!

El que quiere, puede!!

HOLA A LAS VISITAS!!!! (LEER ANTES DE NAVEGAR)

Esto de los blogs es atrapante.
Me costó entenderlo pero ahora lo disfruto muchísimo.

Explico para las visitas de qué se trata todo.
Siempre me gustó guardar, registrar, conservar. Así me veo hoy con una gran cantidad de material único y preciado. El blog me permite, por un lado guardarlo en lugar seguro y por otro compartirlo con otras personas.Lo reformo y completo constantemente, agrego secciones y me divierto mucho.
Pasajes para releer, son párrafos que me han impactado y que disfruto "releyéndolos" en cualquier momento. Se aclara el título y autor del libro del cual fueron extraídos.
Personajes Inolvidables: algunos son realmente tan bien caracterizados por el autor que se hacen inmortales. Serán de libros, canciones, poemas.
Comentarios de libros: breves cosillas que escribo al terminar de leer. Algunas dan pena, pero..acá van.
Humor: son anécdotas vividas y otras cosillas divertidas.
En Tiernas Anécdotas transcribo algunas de las que fui registrando mientras crecían mis cuatro retoños y ahora mis nietos (me las cuentan los padres).
Personas que dejan huellas: son esas personas especiales, que permanecen en la memoria de los que las conocen y de los que no las vieron nunca, por diferentes razones; por sus cualidades o por sus acciones.
Poemas, Leyes de Murphy y Citas Citables de grandes escritores, se definen por sí solos.
Casero y doméstico: soy una sabia ama de casa (son años...), y comparto algunos de mis saberes, sólo los más originales.
Fotos: Me doy el gusto y muestro algunas de mi abundante colección (miles).
Cositas varias: variadas cositas ... ja ja ja
Transcribo textos de personas muy queridas por mí en Cartas de una leona a otra y Escritores que más quiero.
Prole: Los que me tocaron en el reparto. Luego de paridos, no se aceptan reclamos ni devoluciones, y son CUATRO!!!
Lecturas: Inquieta lectora como soy, con tiempo y banda ancha, he hallado en internet muchos libros gratis. Acá transcribo pasajes o capítulos de algunos. Si alguien tiene alguna objeción que me lo diga y rapidito lo saco, aunque sería una pena...
Además muestro mi biblioteca personal; la estoy cargando; estos son mis libros y los de mi familia (la idea es armar una base de datos de las bibliotecas familiares, como para que sepamos cada uno los tesoros del otro).
Les recomiendo visitar los enlaces de Mis Favoritos. Algunos son de mi creación también, como Películas, Glosario, Biblioteca, Libros que deseo.
Bienvenidos a mi lugar, vuelvan pronto.



7/11/08

Bolas de Fraile


Deliciosas para acompañar el mate o el té. Y si está lloviendo, mejor.
Ingredientes:
*harina leudante
*jugo de medio limón
*dos cucharadas de azúcar
*dos huevos
*leche
*azúcar impalpable para espolvorear

Preparación:

Se coloca la harina en un bol y se le hace un hueco al medio. No debe ser mucha harina, algo así como dos tazas.
Se le agrega la azúcar, el jugo de limón y los huevos.
Se comienza a trabajar con un tenedor, tratando de tomar la harina de los costados. Se va agregando, de a chorritos, la leche.
Debe quedar una masa algo dura, para nada chirle.
Se calienta bastante aceite en un recipiente chico.
Y acá viene lo más difícil para los principiantes: una cuchara mediana en cada mano; con la derecha saco un poco de masa y la despego de la cuchara con la izquierda soltándola en el aceite hirviendo.
Se debe regular constantemente el fuego según se vayan fritando.
Al sacarlas así con dos cucharas les damos bien la forma de bolitas, inclusive giran solas cuando se cocinan.
Se las retira con espumadera en papel absorbente y se las espolvorea con azúcar impalpable colocada en un colador de café para que sea parejo.
Para expertas.
Me salen deliciosas y muy, muy atractivas.
Los asquerosamente golosos, como yo, las untamos en Kero o en azúcar común.

3 comentarios:

Anónimo dijo...

esas no son bolitas de fraile son buñuelos.. lo aseguro porque lo hice y son buñuelos

Gisela Arenas dijo...

😮😮😮

Gisela Arenas dijo...

😮😮😮

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